Medus svētkos Jersikā – radoša izziņa un garšu bagātība 0

Deju kolektīvs “Mazie Jersikieši” ieskandināja Medus svētkus Jersikas pamatskolā. Pasākums sākās ar amatierkolektīvu koncertu, ko baudīja gan lieli, gan mazi skatītāji.

Ar bagātīgu piedāvājumu uz Jersiku bija ieradusies Latvijas Biškopības biedrība. Apmeklētāji varēja iepazīt gan biškopības piederumus un medus tapšanas procesu, gan pašas bites, kas bija atvestas un izliktas apskatei. No apkārtējās vides kukaiņus atdalīja stikls, tādēļ interesenti droši varēja ļauties izziņas procesam. Atsevišķā trauciņā varēja aplūkot bišu māti – tā iezīmēta ar zilu punktu. Tāpat klātesošie piedalījās dažādu veidu medus degustācijā. Varēja nogaršot ne vien ziedu nektāra medu, bet arī lapu medu.

“Cilvēki ļoti bieži nezina, kas tas tāds vispār ir,” stāsta Latvijas Biškopības biedrības Preiļu nodaļas vadītāja, biškope Aija Lielpētere. “Lapu izsvīdums veidojas uz koku lapām. Ļoti sausā un karstā laikā koki izsvīst saldu, lipīgu vielu, ko bieži sauc par medus rasu. Bites to savāc un pārveido par medu. Tā nav taisnība, ka visi medi garšo vienādi, ka nav nekādas atšķirības. Ir atšķirība. Katram ir sava niansīte. Tāpēc ir ļoti interesanti saprast, kura ir tā mana medus garša.”

Degustēt varēja ne tikai medu, bet arī medus kūkas. Saimnieces no malu malām bija sabraukušas, lai prezentētu savus meistardarbus, padalītos ar receptēm un pacienātu svētku dalībniekus.

“Es pati esmu no Auces atbraukusi uz šejieni, jo kādreiz – pirms 15 gadiem es strādāju tieši Jersikas skolā. Kad mani uzaicināja, es sapratu, ka noteikti braukšu,” stāsta kūku cepēja Ilva Liepniece. “Medus ir nācis tepat no Līvāniem, no Jersikas, bet zemenītes ir nākušas no Auces puses. Recepte ir seno laiku. Citreiz lieku marmelādes konfektes, šoreiz ir rabarberu-zemeņu ievārījums – tāds spirdzinošs, lai medus saldā garša mazliet sajauktos ar skābo, dzirkstošo.”

Radošajās darbnīcās dalībnieki varēja pamēģināt izveidot medus skrubi un medus ziepes.

“Mums top ziepes ar medu no kazas piena ziepju bāzes, un klāt mēs pievienojam visādus augus,” stāsta ziepju meistare no Aglonas Inta Reča. “Medum ir ļoti labas, mitrinošas, mīkstinošas īpašības. Medu jau nevajag daudz, bet tas savu dara.”

Medus svētkos piedalījās arī Vislatvijas ūdens tūristu saieta “Lielais plosts” dalībnieki, kuriem Jersikā bija galamērķis. “Lielais plosts” ir plostu un laivu brauciens pa Daugavu, kas ik gadu pulcē ūdens tūrisma entuziastus no visas Latvijas. Šogad maršruts veda no Nīcgales līdz Jersikai, un drosmīgākie entuziasti ceļu mēroja laivās. Lai gan tajā dienā stipri lija lietus, saieta dalībniekiem bija jautrs noskaņojums.

“Mani senču senči dzīvoja Jersikā, un tāpēc es domāju, ka man ir jāaizbrauc uz šo vietu un jāpārbauda,” stāsta “Lielā plosta” dalībnieks no Rīgas Māris Veigurs. “Entos gados domāju, bet šogad saņēmos un atbraucu. Jā, tiešām bija ļoti jauki! Skaidrs, ka lietus lija un viss pārējais, bet spēks tomēr ir kompānijā un sirsnībā, kas ir cilvēkos.”

“Laikapstākļi bija tādi, kādi tie ir, – ar lietu, bet mēs dziedājām, dejojām, mūs tas vispār netraucēja,” stāsta Inese Cekule, kura šādā plosta braucienā piedalījās pirmo reizi. “Vislielākie malači, protams, ir tie, kas bija ar laivām blakus mums, kas brauca kanoe laiviņās. Tie cilvēki vispār ir varoņi. Es domāju, ka mēs visi, kas atbraucām līdz galam, esam ieguvēji.”

“Lielā plosta” galvenais organizators ir sporta klubs “BEIBUKS”, savukārt Medus svētkus organizēja Jersikas Tautas nams un Līvānu novada Kultūras centrs.

Sandra Paegļkalne